Ayam ni tak lah dikatakan sedap yang melampau2 atau begitu amazing. Ianya saya berikan nama sedemikian rupa sebab ada dicampur dengan madu amazing keluaran syarikat DCL. madu ini ada 9 herba di dalamnya sangat bagus untuk kesihatan, menyihatkan organ-organ dalaman badan dan meningkatkan antibodi badan.
Bahan-bahan :-
6 ketul ayam
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh garam
2 tangkai daun kari
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar rempah kari ayam
1 sudu besar rempah kurma
Madu Amazing (ikut bnyk mana nak letak, madu amazing ni madu yang ada 9 herba di dalamnya keluaran syarikat DCL)
100ml air
Bahan untuk dikisar :-
2 biji bawang besar
6 ulas bawang putih
1 inci halia
Cara Memasak :-
- Perap ayam dengan garam dan kunyit. Goreng sehingga coklat keemasan. Angkat dan ketepikan.
- Panaskan 2 sudu besar minyak, tumis bahan yang dikisar sehingga harum, tambah daun kari, rempah kari, rempah kurma dan air. Masak selama 1 minit.
- Tambah sos tomato dan sos cili, garam dan gula mengikut rasa.
- Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng, madu amazing dan gaul sehingga rata.
No comments:
Post a Comment